Các món ăn bổ dưỡng cho trẻ bị viêm phế quản

Khi thời tiết thay đổi, do hệ miễn dịch còn non kém, trẻ em thường mắc viêm phế quản với các biểu hiện như ho, sổ mũi và khó thở. Trẻ bị viêm phế quản thường không quá nguy hiểm nhưng nếu không được theo dõi và xử lý kịp thời có thể gây biến chứng viêm phổi, suy hô hấp. Ngoài việc bé bị viêm phế quản cần kiêng gì về chế độ ăn uống, thói quen sinh hoạt hàng ngày thì cha mẹ cũng nên chú ý. Ở bài viết này Nhà thuốc Đông y Bác sĩ Nguyễn Văn Liễu sẽ giới thiệu một số món ăn bổ dưỡng cho trẻ bị viêm phế quản. Xin mời quý đọc giả tham khảo thêm thông tin.

Cháo hạnh nhân tốt cho trẻ bị viêm phế quản

1, Những thói quen lành mạnh cho trẻ khi bị viêm phế quản

–          Tăng cường rau xanh, các loại nước hoa quả trong khẩu phần ăn của bé.

–          Xịt rửa nước mũi cho trẻ bằng nước muối loãng.

–          Cho trẻ vận động hàng ngày…

Điều đó sẽ giúp giảm ho, long đờm và tăng cường hệ miễn dịch phòng ngừa nguy cơ tăng nặng bệnh hiệu quả.

Có thể bạn quan tâm: Viêm phế quản thở khò khè ở trẻ em, làm sao để ngăn chặn triệt để?

2, Một vài món ăn bé bị viêm phế quản nên ăn.

Cháo hạnh nhân

Chuẩn bị: 15g hạnh nhân, 50g gạo trắng.

Cách làm: Hạnh nhân bóc vỏ, nghiền với nước. Sau đó, gạn lấy nước đem nấu với gạo, thêm 1 ít gia vị. Ăn cháo lúc nóng. Mỗi ngày cho bé ăn 2 lần vào sáng sớm và chiều tối. Món cháo này giúp giảm các triệu chứng viêm phế quản như ho, khó thở, ngực bứt rứt.

Cháo hành bồi bổ sức khỏe cho trẻ bị viêm phế quản
Cháo hành bồi bổ sức khỏe cho trẻ bị viêm phế quản

Cháo hành

Nguyên liệu: Hành lá, hành củ và 60g gạo nếp và 2 – 3 lát gừng tươi.

Cách chế biến: Hành lá cắt đoạn dài 2 – 3 cm. Hành củ cắt nhỏ. Rồi đem nấu cháo với gạo nếp, gừng. Nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị của bé.

Cho trẻ ăn khi còn nóng, ăn xong đắp chăn để ra mồ hôi. Trẻ bị ho do táo nhiệt, ra nhiều mồ hôi không nên dùng.

Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn phòng ngừa viêm phế quản trẻ sơ sinh

Cháo bí đao, thịt heo

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bí đao, thịt thăn heo, muối và gừng.

Cách thực hiện: Bí đao gọt vỏ, băm nhỏ. Thịt thăn heo rửa sạch rồi xay nhuyễn. Gạo tẻ vo sạch, để cho ráo nước. Đem nấu gạo tẻ với lượng nước vừa đủ. Sau khi sôi cho bí đao, thịt heo, đun nhỏ lửa nấu thành cháo. Nêm muối vừa ăn và thêm vài lát gừng.

Cho trẻ ăn cháo bí đao, thịt heo vào buổi trưa và tối mỗi ngày. Món cháo này có công dụng giảm ho, hạ sốt.

Cháo mướp hương

Nguyên liệu: 100g mướp hương, 250g gạo tẻ, 10g mỡ lợn chín, 3g muối ăn.

Cách nấu: Mướp hương bỏ vỏ, rửa sạch, thái thành miếng dài. Gạo đãi sạch cho vào nôi, thêm nước lượng vừa đủ. Đun lửa lớn cho sôi, chuyển lửa nhỏ, nấu đến khi cháo chín, cho mướp hương, mỡ lợn, muối vào. Nấu sôi 6 – 8 phút là được.

Cháo mướp hương cho bé ăn 2 lần/ngày, vào sáng và tối.

 Đồ quá ngọt không tốt cho trẻ bị viêm phế quản
Đồ quá ngọt không tốt cho trẻ bị viêm phế quản

3, Một vài những thực phẩm trẻ bị viêm phế quản nên tránh

  • Thức ăn/thực phẩm có nhiều đường
  • Nước ngọt có gas (khiến tình trạng tiêu chảy có thể trầm trọng hơn)
  • Tránh thức ăn nhiều chất xơ, ít dinh dưỡng, khó tiêu hóa (tinh bột nguyên hạt,…)

Các nguyên tắc chế biến/ăn uống

  • Nên ăn nhiều bữa, số lượng mỗi bữa ít
  • Thức ăn nên được chế biến ở dạng nhừ, loãng (cháo, nước, bột…) để dễ tiêu

Qua những thông tin trên, các bậc phụ huynh chắc hẳn nắm rõ được các món ăn tốt cho trẻ khi bị viêm phế quản. Từ đó có cách chăm sóc trẻ khoa học nhất, giúp bé nhanh khỏi bệnh hơn. Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chăm sóc trẻ bị viêm phế quản cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng. Lúc này cơ thể trẻ yếu, suy kiệt, dễ mất nước, cần bổ sung thức ăn và dưỡng chất phù hợp để trẻ mau hồi phục. Để được tư vấn thêm thông tin, xin mời quý đọc giả liên hệ với nhà thuốc theo số điện thoại trên website hoặc để lại liên lạc bên dưới mỗi bài viết của chúng tôi.

Bình luận

Tin cùng chuyên mục